Categoría: Nutrición

Alimentos de temporada para entrar en la primavera

Hoy en día podemos comer casi de todo en cualquier momento del año, gracias a la globalización y al progreso de la industria agroalimentaria. Pero optar por alimentos de temporada nos permite disfrutar de productos más sanos, más sabrosos, más ecológicos y más baratos. En otro artículo ya…

Hoy en día podemos comer casi de todo en cualquier momento del año, gracias a la globalización…
Read more

Temporadas de pescados y mariscos: qué comer en cada estación

Al igual que pasa en la huerta con frutas y verduras, los productos que vienen del mar también tienen su temporada de consumo óptima. Hoy vamos a contarte qué pescados y mariscos debes comer en cada estación. En el mar, la temporada está relacionada, en primer lugar, con…

Al igual que pasa en la huerta con frutas y verduras, los productos que vienen del mar…
Read more

Consejos de alimentación para ahorrar en la cuesta de enero

Comienza el año y con él la tan temida cuesta de enero. Si eres de los que necesita “apretarse el cinturón” para compensar los gastos extra de las fiestas navideñas, hoy te presentamos algunos consejos para superar la cuesta de enero desde tu cocina: sencillas claves de alimentación…

Comienza el año y con él la tan temida cuesta de enero. Si eres de los que…
Read more

¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?

El ser humano necesita una dieta rica y variada para mantener una buena salud y luchar contra las enfermedades. Hay muchos alimentos que, a veces, no incluimos más a menudo en nuestra dieta porque creemos que no son muy beneficiosos; como es el caso del huevo. Pero, ¿cuántos huevos…

El ser humano necesita una dieta rica y variada para mantener una buena salud y luchar contra las…
Read more

Alcachofas: un producto de temporada muy saludable

Nuestras defensas empiezan a disminuir con la llegada de los primeros fríos pero productos de temporada de la huerta como la alcachofa, tienen tantos beneficios para la salud que se convierten en un alimento ideal, imprescindible en cualquier dieta saludable. Hoy en HDOSO te hablamos de la alcachofa,…

Nuestras defensas empiezan a disminuir con la llegada de los primeros fríos pero productos de temporada de…
Read more

Otoño: los mejores productos de temporada

Una alimentación equilibrada es vital para tener una buena salud, mucho más en otoño, cuando  nuestras defensas bajan a causa del frío. Es tiempo de gripes, por lo que necesitamos nutrientes y vitaminas que fortalezcan nuestro sistema inmunitario. Uno de los mejores consejos de alimentación que debemos tener…

Una alimentación equilibrada es vital para tener una buena salud, mucho más en otoño, cuando  nuestras defensas…
Read more

5 alimentos fáciles de digerir

¿Sabías que una correcta digestión es algo vital para gozar de buena salud? Quién más y quién menos ha notado el malestar de una digestión pesada. Pero, además de las molestias evidentes, tener malas digestiones puede afectar a nuestra salud. Dado que la digestión es un proceso por…

¿Sabías que una correcta digestión es algo vital para gozar de buena salud? Quién más y quién…
Read more

Por qué el hígado es un superalimento

¿Sabías que en 1934, tres médicos ganaron el Premio Nobel tras descubrir que el hígado es bueno para la anemia? Sus estudios sirvieron para que George Richards Minot, William Parry Murphy y George H. Whipple recibieron el galardón y contribuyen al tratamiento de esta enfermedad. Hoy en HDOSO…

¿Sabías que en 1934, tres médicos ganaron el Premio Nobel tras descubrir que el hígado es bueno…
Read more

Ajo: el alimento estrella de una dieta sana

¿Qué beneficios tiene el ajo para nuestra salud? ¿Sabías que ya era utilizado asiduamente en la época de griegos y romanos? ¿O que el mayor productor de ajos es China? Sigue leyendo y descubre por qué consumir ajo es beneficioso para nuestra salud. Origen del ajo  El ajo…

¿Qué beneficios tiene el ajo para nuestra salud? ¿Sabías que ya era utilizado asiduamente en la época…
Read more

Alimentos con hierro

Una dieta en condiciones es la base de la buena salud. Para ello debe tener todos los nutrientes, proteínas, minerales, etc, que nuestro organismo necesita. Hoy, en nuestro blog HDOSO, hablamos de la importancia del hierro para nuestra salud y cuáles son los alimentos con más hierro que…

Una dieta en condiciones es la base de la buena salud. Para ello debe tener todos los…
Read more

¿Qué son los polifenoles?

En nuestro blog HDOSO hemos hablado, en numerosas ocasiones, de alimentos beneficiosos para nuestra salud, las infusiones más saludables o qué debemos comer en verano. Y cada vez que hablamos de alimentos hablamos de proteínas, minerales, vitaminas, etc. Hoy nos adentramos en el complejo mundo de los polifenoles. Sigue leyendo…

En nuestro blog HDOSO hemos hablado, en numerosas ocasiones, de alimentos beneficiosos para nuestra salud, las infusiones más…
Read more

Beneficios del jengibre

¿Has utilizado alguna vez jengibre en tus recetas ¿Lo has probado en infusión? Sus numerosas propiedades lo hacen perfecto para incluir entre los alimentos que harán que tengamos un verano saludable. Hoy en nuestro blog HDOSO hablamos del jengibre y sus beneficios. ¡Sigue leyendo! Origen del jengibre  El…

¿Has utilizado alguna vez jengibre en tus recetas ¿Lo has probado en infusión? Sus numerosas propiedades lo…
Read more