Categoría: Gastronomía

Gastronomía de invierno: 10 platos típicos para recorrer España

La gastronomía de nuestro país es una de las más reconocidas del mundo, con platos propios para cada estación del año. Cada comunidad autónoma tiene sus platos típicos para el tiempo de invierno, aunque un primer análisis nos hace encontrar en ellos elementos comunes: son platos de cuchara,…

La gastronomía de nuestro país es una de las más reconocidas del mundo, con platos propios para…
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Platos típicos gallegos para Navidad

Aunque esta Navidad se presente distinta debido a la pandemia, no es impedimento para que disfrutemos de la rica gastronomía de nuestra tierra. La cuestión es celebrar con salud, así sea en la distancia. Quedan por delante varias fechas clave en el calendario: Nochebuena, el día de Navidad,…

Aunque esta Navidad se presente distinta debido a la pandemia, no es impedimento para que disfrutemos de…
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Las mejores bicas de Ourense

Quien haya pasado por la provincia de Ourense o, simplemente, viva aquí, ha comido alguna vez alguna de sus famosas bicas. ¡Es uno de los postres gallegos más demandados! Cada zona de nuestra rica provincia la elabora de manera diferente y todas tienen un toque particular que las hace…

Quien haya pasado por la provincia de Ourense o, simplemente, viva aquí, ha comido alguna vez alguna de…
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¿Es el jamón de A Cañiza el mejor jamón de Galicia?

Si preguntas a cualquier gallego cuál es el mejor jamón de Galicia no te contestará con evasivas, el jamón de A Cañiza es uno de los reconocidos con nombre propio. De paso obligado por la antigua N-120 y actual A-52, hacer parada en este pueblo para degustar un…

Si preguntas a cualquier gallego cuál es el mejor jamón de Galicia no te contestará con evasivas,…
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Festa do Pulpo de O Carballiño: la esencia del mar en el interior

Este año, la mayoría de las fiestas gastronómicas en España se han cancelado o modificado a causa de la pandemia por coronavirus COVID19. En el caso de la Fiesta del Pulpo de O Carballiño no ha sido menos. Cancelada la edición de 2020, se ha sustituido por unas Jornadas…

Este año, la mayoría de las fiestas gastronómicas en España se han cancelado o modificado a causa…
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¡41 edición de la Festa do Pemento de Arnoia!

La pandemia por coronavirus ha conseguido lo que parecía impensable en una comunidad como Galicia. Hemos tenido que posponer o, directamente, cancelar, las mejores fiestas del verano con el fin de contener el virus y poder volver a la normalidad cuanto antes. Muchas citas imprescindibles han caído del calendario…

La pandemia por coronavirus ha conseguido lo que parecía impensable en una comunidad como Galicia. Hemos tenido que…
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Platos típicos de Carnaval

El Entroido es una de las señas de identidad de las fiestas tradicionales gallegas, pero particularmente de Ourense. Los amantes de la fiesta y la diversión festejan por toda la región unas celebraciones en las que no faltan máscaras, alegría y tradiciones centenarias. Pero, además de las tradiciones típicas…

El Entroido es una de las señas de identidad de las fiestas tradicionales gallegas, pero particularmente de Ourense.…
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Productos garantía de calidad: Pimientos de Arnoia

La provincia de Ourense está salpicada de productos de primera calidad. Uno de los ejemplos más claros es el vino de O Ribeiro, uno de sus productos estrella. Si bien la uva es uno de los referentes de la provincia, no solo en esta comarca sino en las…

La provincia de Ourense está salpicada de productos de primera calidad. Uno de los ejemplos más claros…
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Pan de Cea, un tesoro a base de trigo

Las fiestas en Galicia ya forman parte de la cultura popular. Algunas de ellas con mucha tradición y con numerosas ediciones, como la de la exaltación del pan de Cea, que homenajea este suculento manjar que no puede faltar en ninguna mesa española a la hora de las…

Las fiestas en Galicia ya forman parte de la cultura popular. Algunas de ellas con mucha tradición…
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Las mejores fiestas gastronómicas de Galicia

Si has venido de visita por Galicia, no debes olvidar que esta es una tierra de rica gastronomía. Fiesta y comida van inseparablemente unidas en cualquier punto del mapa de la Comunidad gallega en el que te encuentres. Primavera, verano, otoño o invierno, poco nos importa la estación…

Si has venido de visita por Galicia, no debes olvidar que esta es una tierra de rica…
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Los mejores platos gallegos contra el frío

Con el frío llega el calor del fuego en la cocina, los platos de cuchara consistentes y las conversaciones sin prisa alrededor del brasero. Y para ser el rey de los fogones te vamos a dar un decálogo de platos gallegos que conseguirán que entres en calory, además,…

Con el frío llega el calor del fuego en la cocina, los platos de cuchara consistentes y…
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Disfruta de un día en familia en Ourense

Si quieres disfrutar de un bonito día en familia en Ourense tienes el mejor plan muy cerca de casa. El hotel balneario Arnoia te ofrece un pack combinado de comida en buffet libre y circuito termal Alvea por solo 18 €/adulto y 11 €/niño hasta 12 años. Los…

Si quieres disfrutar de un bonito día en familia en Ourense tienes el mejor plan muy cerca…
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