Alimentos que frenan el envejecimiento
Ludwig Feuerbach, un filósofo y antropólogo alemán, escribió en 1850 una frase que, a día de hoy, está más vigente que nunca: “Somos lo que comemos”. Más de dos mil años antes, Hipócrates había dejado otra cita para la historia: “Sea el alimento tu medicina, y la medicina…