Cocido gallego: tradición y sabor en el Entroido
Galicia, esta tierra verde y mágica del noroeste de España, es famosa por sus paisajes impresionantes, su cultura rica y su exquisita gastronomía. Entre las delicias culinarias gallegas, el cocido gallego ocupa un lugar destacado. Este plato, que combina ingredientes frescos y locales, es especialmente celebrado durante el…