Magosto, la fiesta estrella del otoño

Magosto, la fiesta estrella del otoño

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El otoño tiene infinidad de cosas buenas. Es la estación perfecta para viajar y para hacer una visita a un balneario. También para disfrutar de los bellos paisajes que los bosques nos ofrecen. Y, por supuesto, para celebrar fiestas. ¿Y cuál es la fiesta estrella del otoño? Sin duda, el magosto. Hoy hacemos un recorrido por el origen de esta tradicional fiesta y cuáles son los mejores planes para disfrutarla.

El origen del magosto

El magosto se encuentra estrechamente relacionado con otra fiesta de origen celta, Samaín. Es la fiesta de origen celta pagana más importante de toda Europa. La noche del 31 de octubre al 1 de noviembre se celebraba el final de las temporadas de cosechas. Era considerado una especie de ‘’Nuevo Año Celta’’. Escrito como ‘Samhain’, en su forma original gaélica significaba ‘fin del verano’.

Y precisamente el magosto tiene su origen en una fiesta en torno al fuego y a las castañas asadas como gesto de honra hacia las cosechas. El frío de esos días de otoño y el descenso de labores en el campo invitaban a la reunión alrededor del fuego con algunas de las mejores viandas, desde castañas a chorizos sin olvidar un buen vino y coronarlo todo con una gran queimada. Un plan que no se puede rechazar.

“El magosto de Ourense fue declarado fiesta de interés turístico de Galicia en 2008”

Si en algún lugar está especialmente arraigada la celebración de los magostos es en Ourense, que tienen lugar con motivo de la celebración de San Martiño, patrón de la ciudad. Cada 11 de noviembre, festivo local en la ciudad, Ourense se llena de olor a castaña y crepitar de brasas. Tanto es así que el magosto de Ourense se convirtió en 2008 en fiesta de interés turístico de Galicia.

Este año, la fiesta del San Martiño promete cuatro días de diversión en los que no solo habrá castañas y fuego, sino también actividades y mucha música. Además, coincidirá también con el ya tradicional concurso de pinchos Sabores de Ourense. La Plaza Mayor ourensana será el lugar en el que se realicen numerosos conciertos. Además, para promocionar la gastronomía local y los buenos vinos, durante cada día de los 4 de fiesta se dedicará a una Denominación de Origen (O Ribeiro, Valdeorras, Monterrei y Ribeira Sacra). Como novedad, se hará también una ‘’Semana Celta’’ en la que se podrán ver exposiciones de objetos y descubrir muchas curiosidades.

Castañera

 

Cómo celebrar un magosto tradicional

“Con castañas y vino nuevo, ya no muere el pueblo”, así reza el refrán y así debe ser un buen magosto. Lo primero que necesitas para celebrar un gran magosto es reunirte con un buen grupo de amigos.

Prepara unas deliciosas provisiones. Escoged lo que más os guste: refrescos, agua, un buen vino, carnes, aperitivos… Pero lo que no debe faltar son las castañas y unos buenos chorizos para hacer en las brasas.

“Con castañas y vino nuevo, ya no muere el pueblo”

Con todo listo, buscad un bonito claro en el monte donde prepararlo todo. Cerca de Laias, Arnoia o Lobios encontrarás parajes inmejorables.

Una vez instalados preparad un buen fuego, eso sí, seguro y bien delimitado -no olvidéis pedir los permisos pertinentes- para calentaros, preparar la comida y, finalmente, asar las castañas.

Lo que falta es disfrutar de la naturaleza, de la charla, de la compañía y de la comida, pero eso vendrá solo. Píntate la cara con carbón, ríete incluso si cae un chaparrón y vive el magosto al 100%.

Planes post-magosto

Y si las castañas te han sabido a poco (siempre hay una lucha por ver quién come más), no te preocupes. En Caldaria tenemos una promoción que puede interesarte para estos días de otoño, el Outono Gastronómico. Tres exquisitos menús en nuestros tres balnearios (Laias, Arnoia y Lobios), todo acompañado de un desayuno buffet, acceso libre a las piscinas de agua mineromedicinal y una noche de alojamiento en habitación doble.

Y si ya quieres celebrar el otoño por todo lo alto… escápate a nuestros balnearios. Podrás elegir el balneario que prefieras (Laias, Arnoia o Lobios) y disfrutar de una escapda de una o dos noches. En la escapada de una noche te ofrecemos una noche de alojamiento en habitación doble estándar, desayuno buffet y una bañera de hidromasaje acompañada de una envoltura corporal hidratante. En la escapada de dos noches tendrás desayuno buffet, dos noches de alojamiento en habitación doble estándar y una bañera de hidromasaje, una envoltura corporal hidratante y un masaje de hombros y cuello. 

Así que ya te hemos hecho el plan: primero una hoguera con castañas para disfrutar del encanto del magosto y después relax y desconexión en Caldaria. ¡Y viva el otoño!

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