Etiqueta: Gastronomía

Platos típicos de Carnaval

El Entroido es una de las señas de identidad de las fiestas tradicionales gallegas, pero particularmente de Ourense. Los amantes de la fiesta y la diversión festejan por toda la región unas celebraciones en las que no faltan máscaras, alegría y tradiciones centenarias. Pero, además de las tradiciones típicas…

El Entroido es una de las señas de identidad de las fiestas tradicionales gallegas, pero particularmente de Ourense.…
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Comer sano en Navidad es posible

Las fiestas navideñas están llenas de excesos. Comidas pantagruélicas, sobremesas que duran hasta la hora de la cena, muchas reuniones con los amigos… ¡Celebrar siempre está bien, pero si es con moderación, nuestra salud no se verá afectada. Está claro que no vamos a pedirte que comas una…

Las fiestas navideñas están llenas de excesos. Comidas pantagruélicas, sobremesas que duran hasta la hora de la…
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Cinco consejos para sobrevivir a la cena de Navidad

Tienes esa fecha marcada en el calendario con un gran círculo rojo y no es para menos: vuelves a reunir a toda tu familia en torno a la misma mesa. Un año después, mayores y pequeños se sientan para compartir historias anécdotas y recuerdos entrañables, pero también para…

Tienes esa fecha marcada en el calendario con un gran círculo rojo y no es para menos:…
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Cenas de Navidad en Caldaria

Ya estamos en pleno mes de diciembre y las cenas de Navidad están a la orden del día. Con los compañeros de trabajo, con los amigos de la Universidad, del colegio… y por supuesto con la familia. Este año hemos preparado dos eventos que no podrás perderte: nuestra…

Ya estamos en pleno mes de diciembre y las cenas de Navidad están a la orden del…
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Magosto, la fiesta estrella del otoño

El otoño tiene infinidad de cosas buenas. Es la estación perfecta para viajar y para hacer una visita a un balneario. También para disfrutar de los bellos paisajes que los bosques nos ofrecen. Y, por supuesto, para celebrar fiestas. ¿Y cuál es la fiesta estrella del otoño? Sin duda,…

El otoño tiene infinidad de cosas buenas. Es la estación perfecta para viajar y para hacer una visita…
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10 fotos que deberías hacer en Ourense

Conocer Ourense es mucho más que comer pulpo y beber Estrellas y Ribeiro: es disfrutar de toda una provincia con paisajes impresionantes, gentes acogedoras y, por supuesto, una gastronomía rica y variada que es disfrutada por locales y visitantes. Si quieres enseñar a tus amigos lo mejor de…

Conocer Ourense es mucho más que comer pulpo y beber Estrellas y Ribeiro: es disfrutar de toda…
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Festa da Vendima de Leiro, celebrando a colleita

Alegría, cor e tradición. Eses son os tres alicerces fundamentais dunha das celebracións máis atávicas da comarca do Ribeiro. A Festa da Vendima ponlle diversión a tarefa final do ciclo do coidado da vide. Antes de mergullarse de cheo nas labores de recolección que comezan, por norma a…

Alegría, cor e tradición. Eses son os tres alicerces fundamentais dunha das celebracións máis atávicas da comarca…
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Festa do Pulpo de O Carballiño: la esencia del mar en el interior

Ya sabes que las fiestas gastronómicas en general son de nuestras favoritas, pero si por encima se trata de una celebración en la que el pulpo es el protagonista, estamos contando los días para hincarle el diente. Y, ¿dónde se come el mejor pulpo? Exacto, en O Carballiño. Cada…

Ya sabes que las fiestas gastronómicas en general son de nuestras favoritas, pero si por encima se trata…
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Productos garantía de calidad: Pimientos de Arnoia

La provincia de Ourense está salpicada de productos de primera calidad. Uno de los ejemplos más claros es el vino de O Ribeiro, uno de sus productos estrella. Si bien la uva es uno de los referentes de la provincia, no solo en esta comarca sino en las…

La provincia de Ourense está salpicada de productos de primera calidad. Uno de los ejemplos más claros…
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Pan de Cea, un tesoro a base de trigo

Las fiestas en Galicia ya forman parte de la cultura popular. Algunas de ellas con mucha tradición y con numerosas ediciones, como la de la exaltación del pan de Cea, que homenajea este suculento manjar que no puede faltar en ninguna mesa española a la hora de las…

Las fiestas en Galicia ya forman parte de la cultura popular. Algunas de ellas con mucha tradición…
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Las mejores fiestas gastronómicas de Galicia

Si has venido de visita por Galicia, no debes olvidar que esta es una tierra de rica gastronomía. Fiesta y comida van inseparablemente unidas en cualquier punto del mapa de la Comunidad gallega en el que te encuentres. Primavera, verano, otoño o invierno, poco nos importa la estación…

Si has venido de visita por Galicia, no debes olvidar que esta es una tierra de rica…
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Las 10 claves de la gastronomía gallega

La gastronomía gallega es conocida en toda España, pero también ha traspasado fronteras. Cada vez son más los que se acercan a esta esquina del mapa a conocer in situ las bondades de sus guisos y sus caldos y es normal: los excepcionales productos del mar y de…

La gastronomía gallega es conocida en toda España, pero también ha traspasado fronteras. Cada vez son más…
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