Etiqueta: <span>Gastronomía</span>

Platos típicos gallegos para Navidad

Aunque esta Navidad se presente distinta debido a la pandemia, no es impedimento para que disfrutemos de la rica gastronomía de nuestra tierra. La cuestión es celebrar con salud, así sea en la distancia. Quedan por delante varias fechas clave en el calendario: Nochebuena, el día de Navidad,…

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Las mejores bicas de Ourense

Quien haya pasado por la provincia de Ourense o, simplemente, viva aquí, ha comido alguna vez alguna de sus famosas bicas. ¡Es uno de los postres gallegos más demandados! Cada zona de nuestra rica provincia la elabora de manera diferente y todas tienen un toque particular que las hace…

Quien haya pasado por la provincia de Ourense o, simplemente, viva aquí, ha comido alguna vez alguna de…
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Alcachofas: un producto de temporada muy saludable

Nuestras defensas empiezan a disminuir con la llegada de los primeros fríos pero productos de temporada de la huerta como la alcachofa, tienen tantos beneficios para la salud que se convierten en un alimento ideal, imprescindible en cualquier dieta saludable. Hoy en HDOSO te hablamos de la alcachofa,…

Nuestras defensas empiezan a disminuir con la llegada de los primeros fríos pero productos de temporada de…
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¿Es el jamón de A Cañiza el mejor jamón de Galicia?

Si preguntas a cualquier gallego cuál es el mejor jamón de Galicia no te contestará con evasivas, el jamón de A Cañiza es uno de los reconocidos con nombre propio. De paso obligado por la antigua N-120 y actual A-52, hacer parada en este pueblo para degustar un…

Si preguntas a cualquier gallego cuál es el mejor jamón de Galicia no te contestará con evasivas,…
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Festa do Pulpo de O Carballiño: la esencia del mar en el interior

Este año, la mayoría de las fiestas gastronómicas en España se han cancelado o modificado a causa de la pandemia por coronavirus COVID19. En el caso de la Fiesta del Pulpo de O Carballiño no ha sido menos. Cancelada la edición de 2020, se ha sustituido por unas Jornadas…

Este año, la mayoría de las fiestas gastronómicas en España se han cancelado o modificado a causa…
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Raia Termal: un destino, dos países

La forma de ver, sentir y vivir el turismo está cambiando. No solo porque las nuevas tecnologías han hecho que podamos acceder a lugares recónditos de los que quizá, sin un acceso a Internet, no seríamos capaces de conocer; sino porque se está especializando. Turismo de mar, de…

La forma de ver, sentir y vivir el turismo está cambiando. No solo porque las nuevas tecnologías…
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¡41 edición de la Festa do Pemento de Arnoia!

La pandemia por coronavirus ha conseguido lo que parecía impensable en una comunidad como Galicia. Hemos tenido que posponer o, directamente, cancelar, las mejores fiestas del verano con el fin de contener el virus y poder volver a la normalidad cuanto antes. Muchas citas imprescindibles han caído del calendario…

La pandemia por coronavirus ha conseguido lo que parecía impensable en una comunidad como Galicia. Hemos tenido que…
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Caldaria, tu destino. ¡Seguro!

Volvemos con fuerzas renovadas tras el parón forzoso a causa del confinamiento. Nuestros balnearios de Laias y Arnoia ya se encuentran a pleno rendimiento, recibiendo a los primeros clientes de la temporada veraniega. La apertura de nuestro balneario de Lobios se hará en cuanto comience la demanda de experiencias como…

Volvemos con fuerzas renovadas tras el parón forzoso a causa del confinamiento. Nuestros balnearios de Laias y Arnoia…
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Recorrido por los paisajes más impresionantes de Ourense

La provincia de Ourense cuenta con unos paisajes únicos. Desde las terrazas de viñedos en la Ribeira Sacra hasta los castaños centenarios de Manzaneda pasando por un lugar de ensueño como el monasterio de San Clodio. Pon a punto tu coche y prepara tu cámara de fotos (o el…

La provincia de Ourense cuenta con unos paisajes únicos. Desde las terrazas de viñedos en la Ribeira…
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Platos típicos de Carnaval

El Entroido es una de las señas de identidad de las fiestas tradicionales gallegas, pero particularmente de Ourense. Los amantes de la fiesta y la diversión festejan por toda la región unas celebraciones en las que no faltan máscaras, alegría y tradiciones centenarias. Pero, además de las tradiciones típicas…

El Entroido es una de las señas de identidad de las fiestas tradicionales gallegas, pero particularmente de Ourense.…
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Comer sano en Navidad es posible

Las fiestas navideñas están llenas de excesos. Aunque este año las celebraciones serán más discretas a causa de la pandemia por coronavirus, igualmente llenaremos de comida nuestros platos y nos excederemos. Está claro que no vamos a pedirte que comas una merlucita cocida para cenar en Fin de Año,…

Las fiestas navideñas están llenas de excesos. Aunque este año las celebraciones serán más discretas a causa…
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Cinco consejos para sobrevivir a la cena de Navidad

Tienes esa fecha marcada en el calendario con un gran círculo rojo y no es para menos: vuelves a reunir a toda tu familia en torno a la misma mesa. Un año después, mayores y pequeños se sientan para compartir historias anécdotas y recuerdos entrañables, pero también para…

Tienes esa fecha marcada en el calendario con un gran círculo rojo y no es para menos:…
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