Etiqueta: Gastronomía

¿Es el jamón de A Cañiza el mejor jamón de Galicia?

Si preguntas a cualquier gallego cuál es el mejor jamón de Galicia no te contestará con evasivas, el jamón de A Cañiza es uno de los reconocidos con nombre propio. De paso obligado por la antigua N-120 y actual A-52, hacer parada en este pueblo para degustar un…

Si preguntas a cualquier gallego cuál es el mejor jamón de Galicia no te contestará con evasivas,…
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Festa do Pulpo de O Carballiño: la esencia del mar en el interior

Este año, la mayoría de las fiestas gastronómicas en España se han cancelado o modificado a causa de la pandemia por coronavirus COVID19. En el caso de la Fiesta del Pulpo de O Carballiño no ha sido menos. Cancelada la edición de 2020, se ha sustituido por unas Jornadas…

Este año, la mayoría de las fiestas gastronómicas en España se han cancelado o modificado a causa…
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Raia Termal: un destino, dos países

La forma de ver, sentir y vivir el turismo está cambiando. No solo porque las nuevas tecnologías han hecho que podamos acceder a lugares recónditos de los que quizá, sin un acceso a Internet, no seríamos capaces de conocer; sino porque se está especializando. Turismo de mar, de…

La forma de ver, sentir y vivir el turismo está cambiando. No solo porque las nuevas tecnologías…
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¡41 edición de la Festa do Pemento de Arnoia!

La pandemia por coronavirus ha conseguido lo que parecía impensable en una comunidad como Galicia. Hemos tenido que posponer o, directamente, cancelar, las mejores fiestas del verano con el fin de contener el virus y poder volver a la normalidad cuanto antes. Muchas citas imprescindibles han caído del calendario…

La pandemia por coronavirus ha conseguido lo que parecía impensable en una comunidad como Galicia. Hemos tenido que…
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Caldaria, tu destino. ¡Seguro!

Volvemos con fuerzas renovadas tras el parón forzoso a causa del confinamiento. Nuestros balnearios de Laias y Arnoia ya se encuentran a pleno rendimiento, recibiendo a los primeros clientes de la temporada veraniega. La apertura de nuestro balneario de Lobios se hará en cuanto comience la demanda de experiencias como…

Volvemos con fuerzas renovadas tras el parón forzoso a causa del confinamiento. Nuestros balnearios de Laias y Arnoia…
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Recorrido por los paisajes más impresionantes de Ourense

La provincia de Ourense cuenta con unos paisajes únicos. Desde las terrazas de viñedos en la Ribeira Sacra hasta los castaños centenarios de Manzaneda pasando por un lugar de ensueño como el monasterio de San Clodio. Pon a punto tu coche y prepara tu cámara de fotos (o el…

La provincia de Ourense cuenta con unos paisajes únicos. Desde las terrazas de viñedos en la Ribeira…
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Platos típicos de Carnaval

El Entroido es una de las señas de identidad de las fiestas tradicionales gallegas, pero particularmente de Ourense. Los amantes de la fiesta y la diversión festejan por toda la región unas celebraciones en las que no faltan máscaras, alegría y tradiciones centenarias. Pero, además de las tradiciones típicas…

El Entroido es una de las señas de identidad de las fiestas tradicionales gallegas, pero particularmente de Ourense.…
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Comer sano en Navidad es posible

Las fiestas navideñas están llenas de excesos. Comidas pantagruélicas, sobremesas que duran hasta la hora de la cena, muchas reuniones con los amigos… ¡Celebrar siempre está bien, pero si es con moderación, nuestra salud no se verá afectada. Está claro que no vamos a pedirte que comas una…

Las fiestas navideñas están llenas de excesos. Comidas pantagruélicas, sobremesas que duran hasta la hora de la…
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Cinco consejos para sobrevivir a la cena de Navidad

Tienes esa fecha marcada en el calendario con un gran círculo rojo y no es para menos: vuelves a reunir a toda tu familia en torno a la misma mesa. Un año después, mayores y pequeños se sientan para compartir historias anécdotas y recuerdos entrañables, pero también para…

Tienes esa fecha marcada en el calendario con un gran círculo rojo y no es para menos:…
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Cenas de Navidad en Caldaria

Ya estamos en pleno mes de diciembre y las cenas de Navidad están a la orden del día. Con los compañeros de trabajo, con los amigos de la Universidad, del colegio… y por supuesto con la familia. Este año hemos preparado dos eventos que no podrás perderte: nuestra…

Ya estamos en pleno mes de diciembre y las cenas de Navidad están a la orden del…
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Magosto, la fiesta estrella del otoño

El otoño tiene infinidad de cosas buenas. Es la estación perfecta para viajar y para hacer una visita a un balneario. También para disfrutar de los bellos paisajes que los bosques nos ofrecen. Y, por supuesto, para celebrar fiestas. ¿Y cuál es la fiesta estrella del otoño? Sin duda,…

El otoño tiene infinidad de cosas buenas. Es la estación perfecta para viajar y para hacer una visita…
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Festa da Vendima de Leiro, celebrando a colleita

Alegría, cor e tradición. Eses son os tres alicerces fundamentais dunha das celebracións máis atávicas da comarca do Ribeiro. A Festa da Vendima ponlle diversión a tarefa final do ciclo do coidado da vide. Antes de mergullarse de cheo nas labores de recolección que comezan, por norma a…

Alegría, cor e tradición. Eses son os tres alicerces fundamentais dunha das celebracións máis atávicas da comarca…
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