Descripción
Las noches de la Abadía son una inolvidable experiencia gastronómica y cultural en Abadía Caldaria, en la que combinamos un inolvidable menú degustación, mientras asisten a un espectacular concierto de música en vivo y en directo, al aire libre durante el fantástico atardecer de Concello de A Arnoia.
En esta edición -si así lo deseas- también tendrás la posibilidad de alojarte en el cenobio benedictino y disfrutar de las aguas minero medicinales del Balneario de Arnoia.
CONCIERTOS en Abadía Caldaria
8 de julio: Etiqueta Negra
12 de agosto: Xabier Vizcaíno
MENÚ DEGUSTACIÓN 8 de julio
Tosta de yuca con mousse de paté de centollo y langostinos en mariposa marinados.
Botón de vieira sobre compota de cebolla, crujiente de jamón ibérico y huevas de vinagre de módena.
Lomo de salmón crujiente en parmentier de trufa.
Taco de confit de pato en mermelada de pimientos de Arnoia y agua termal.
Couland de almendra con praliné de avellanas y helado de Lindor.
Aguas, vino D.O. Ribeiro y café
MENÚ DEGUSTACIÓN 12 de agosto
Tosta de pan de aguacate y chía con zamburiñas, piperra de pimientos de Arnoia e hilos de Chile.
Ensalada de pulpo y langostinos con crema de bacon y su helado.
Turbante de lenguado con cigalitas sobre coulis de calabaza, aire de cereza y rejilla de chipirón.
Milhojas de carrillera de cachucha ibérica y helado de papaya.
Sopa fría de mojito con perlas de melón con helado de panetone.
Aguas, vino D.O. Ribeiro y café
Reserva ya esta inolvidable experiencia de las noches en la Abadía con el mejor espectáculo de música en vivo y en directo. ¡No te quedes sin vivirlo!
Política de cancelación:
– Si cancelas con 15 días o más de antelación se abonará la totalidad del importe.
– Si cancelas con menos de 15 días de la fecha elegida no se devolverá el importe de la compra.
En cualquier caso es posible cambiar la fecha de la cena+concierto.
Precios con iva incluido. Precio por persona.
