Noches de Abadía

60,00

Experiencia gastronómica y cultural en Abadía Caldaria, para disfrutar todos los viernes de este verano, en la que combinamos un espectacular menú degustación, mientras asisten a un concierto en vivo y en directo, al aire libre durante el fantástico atardecer de Arnoia.

Limpiar
- +

Descripción

Las noches de la Abadía son una inolvidable experiencia gastronómica y cultural en Abadía Caldaria, para disfrutar todos los viernes de este verano, a partir de las 21 horas, en la que combinamos un inolvidable menú degustación, mientras asisten a un espectacular concierto de música en vivo y en directo, al aire libre durante el fantástico atardecer de Concello de A Arnoia.

 

CONCIERTOS en Abadía Caldaria

18 de junio: Diana Tarín & Alfonso Medela (Soul-Funk- Jazz-Bossa)

25 de junio: Habana Feeling (música cubana)

02 de julio: María do Ceo (Fado – música portuguesa)

09 de julio: Habana Feeling (música cubana)

16 de julio: Alberto Glez. Acustic (melódico – lírico – ópera)

23 de julio : Trio Bohemia (bolero)

30 de julio: Cherry Sweet (swing – años 50)

MENÚ DEGUSTACIÓN (del 18 junio al 31 julio)

Canelón de aguacate con salmón marinado al eneldo, perlas de mango y ceviche de gambones.

Vieira peregrina con pisto de pimiento de Arnoia, aceite de carbón y lengua crujiente de jamón selecta.

Lomo de lubina Thai con infusión de leche de coco acompañado de risotto de morro de cerdo y xixas con crujiente de papaya.

Carrillera de ternera con cachucha prensada, reducción de vino tostado del Ribeiro y helado de sopas de burro cansado.

Mil hojas de cristal de piña con crema de tiramisú gallego, corona de frutos del bosque y helado de melocotón.

 

Menú desgustación de las noches de la abadía Menú degustación noches de la abadía Menú degustación noches de la abadía Menú degustación de las noches de la abadía

 

CONCIERTOS en Abadía Caldaria

06 de agosto: María do Ceo (Fado – música portuguesa)

13 de agosto: Alberto Glez. Acustic (melódico – lírico – ópera)

27 de agosto: Diana Tarín & Alfonso Medela (Soul-Funk- Jazz-Bossa)

03 de septiembre: Trio Bohemia (bolero)

10 de septiembre: María do Ceo (Fado – música portuguesa)

 

MENÚ DEGUSTACIÓN (del 1 agosto al 19 septiembre)

Tartar de ternera gallega con paleta de cerdo, aguacate y caviar de arenques.

Tubo de queso de cabra con salsa de mango y foie, nieve de idiazábal y sal de chocolate.

Popieta de lenguado con salsa de almendras de macadamia.

Medallón de solomillo selecta, albardado con panceta ibérica, reducción de licor café y membrillo artesano.

Lingote de bico malena con chantilly de curry rojo de Jaipur y cremoso de helado de teixo con cristal de caramelo y espejo de albahaca.

 

Reserva ya esta inolvidable experiencia de las noches en la Abadía con el mejor espectáculo de música en vivo y en directo. ¡No te quedes sin vivirlo!

Información adicional

Fecha

18 de junio: Diana Tarían & Alfonso Medela (Soul-Funk- Jazz-Bossa), 25 de junio: Habana Feeling (música cubana), 02 de julio: María do Ceo (Fado – música portuguesa), 09 de julio: Habana Feeling (música cubana), 16 de julio: Alberto Glez. Acustic (melódico – lírico – ópera), 23 de julio : Trio Bohemia (bolero), 30 de julio: Cherry Sweet (swing – años 50), 06 de agosto: María do Ceo (Fado – música portuguesa), 13 de agosto: Alberto Glez. Acustic (melódico – lírico – ópera), 27 de agosto: Diana Tarían & Alfonso Medela (Soul-Funk- Jazz-Bossa), 03 de septiembre: Trio Bohemia (bolero), 10 de septiembre: María do Ceo (Fado – música portuguesa)

v

Disfruta de las experiencias y servicios que te ofrecemos en nuestros hoteles y balnearios.